mgr Joanna Troch Dietetyk Medyczny

ALERGIE I NIETOLERANCJE POKARMOWE

Zapraszam na konsultacje pacjentów dorosłych jak i dzieci:

• z alergią pokarmową
• nietolerancją pokarmową
• celiakią
• mamy karmiące, u których niezbędna jest dieta eliminacyjna

Podczas spotkania pomogę uporać się z kwestią żywienia, udzielę wskazówek jak odpowiednio zbilansować dietę, czym zastąpić nietolerowany produkt, żeby nie dopuścić do niedoborów pokarmowych.

Konsultacja dietetyczna - indywidualne wskazówki w jednostkach chorobowych - wizyta trwa około 40 minut i kosztuje 100 zł.

• Podczas spotkania przeprowadzam dokładny wywiad żywieniowy, żeby szczegółowo poznać istotę problemu pacjent opisuje swoje dolegliwości i przedstawia wyniki badań laboratoryjnych, wypisy ze szpitala lub zalecenia lekarza.

• Żeby dokładnie zapoznać się z dotychczasowymi nawykami żywieniowymi dokonuję analizy dzienniczka żywieniowego, przygotowanego wcześniej przez pacjenta. (Instrukcja i plik do pobrania TUTAJ).

• W celu oceny stanu odżywienia dokonuję analizy składu ciała przy pomocy analizatora medycznego. Dzięki szybkiemu pomiarowi dowiesz się jaki jest rzeczywisty wiek metaboliczny Twojego organizmu, ile tanki tłuszczowej i masy mięśniowej zawiera twoje ciało. Sprawdzimy także poziom nawodnienia organizmu.
• W celu przeprowadzenia pomiaru niezbędne jest ustanie na wadze bosymi stopami. (Więcej o analizie składu ciała TUTAJ).

• Następnym krokiem jest ustalenie głównych celów dietoterapii. Pacjent otrzymuje wskazówki odnośnie diety eliminacyjnej

Po pierwszej konsultacji pacjent otrzymuje zapis konsultacji wraz z indywidualnymi zaleceniami w jego jednostce chorobowej. Do konsultacji dołączona jest dokładna lista z wykazem produktów zalecanych i przeciwwskazanych. W przypadku pacjentów z chorobą trzewną (celiakia) do konsultacji dołączam także poradnik " Celiakia i dieta bezglutenowa" Polskiego Stowarzyszenia osób z celiakią i na diecie bezglutenowej.
Konsultacje wysyłam drogą mailową , istnieje także możliwość osobistego odbioru w wersji papierowej.

Istnieje możliwość ułożenia indywidualnego jadłospisu na 7, 14 lub 28 dni w danej jednostce chorobowej. Ceny jadłospisów ustalane są indywidualnie w zależności od schorzenia.